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    河北腐竹是是具有较高蛋白质的营养产品，同时它的价格也不是很高，因此成为人们日常饮食的一部分。当然，关于腐竹的吃法有很多，下面由河北腐竹加工厂家为你们推荐一种食用方法——香菇胡萝卜炒腐竹。

    准备食材：腐竹段、湿香菇、胡萝卜、青椒、蒜

    1、先将腐竹段用凉水浸泡开（千万不用热水浸泡，这样既会使腐竹的营养成分丢失，也会使腐竹中间还是硬的），将香菇切片，青椒段，胡萝卜切片，蒜切片备用；

    2、等腐竹浸泡开后，起锅烧油，油温五成热时，加入蒜片爆香，再加入香菇炒软；

    3、加入浸泡好的腐竹段，青椒以及胡萝卜翻炒均匀；

    4、加入生抽、蚝油一点点盐，翻炒，使其充分混合后，可加入半碗淀粉水，这样可使汤汁浓稠；

    5、等配菜差不多炒熟后，滴入一点点香油便可出锅了，浓郁可口的炒腐竹便做好了。

    以上便是河北腐竹加工厂家为大家推荐的一种食用方法，大家可以在家学着做起来吧！如果您想要了解更多食用方法，可关注我们的官网信息，后期还会更新腐竹汤、凉拌腐竹等方法，以供您的参考。如果您有意向想要采购我们的产品，可直接电话联系我们安阳腐竹加工厂。

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