绿翠豆制品是一家******的豆腐皮生产厂家,我厂主要从事腐竹招商加盟、豆腐皮批发销售等业务,欢迎您访问干豆皮厂家网站!

内黄县绿翠豆制品厂

咨询热线
15515136599
联系我们

内黄县绿翠豆制品厂

电话:15515136599

手机:15515136599

邮箱:

地址:内黄县二安乡孙小寨村

河北腐竹的要点掌握

来源:http://hebei.lcdzp.com/news671881.html
发布时间:2021/8/25 9:35:00

绿翠豆制品是一家******的豆腐皮生产厂家,我厂主要从事腐竹招商加盟、豆腐皮批发销售等业务,欢迎您访问干豆皮厂家网站!

       河北腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物,营养价值高、易于保存、食用方便,深受消费者的青睐,大豆的蛋白质的含量一般在百分之四十左右,比其他任何一种植物的食品的蛋白质含量都高,并且豆制品的蛋白质通过变性和凝固,消化率是在百分之九十七左右的。


      河北腐竹有一千多年的历史,发展到如今,它的表现形式有很多,不论是哪种形态的腐竹,它们都是通过传统技术与现代技术的结合,手工提取原料浆精华,富含天然蛋白质,营养丰富。色泽黄白,油光透亮,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。只有选择较好品质的大豆,才能生产加工出良好的品质的豆制品,很多人认为吃腐竹会变胖,其实不然,腐竹的脂肪含量并不是很高,且营养成分中不含有的胆固醇,它所包含的蛋白质成分利于人体吸收,是其他豆制品所不具备的口感。其实,腐竹的食用时间并不是固定的,相对来说,中午食用效果会好一些,可以很好的补充身体所需的能量,可以起到健脑的作用,促进大脑活力提高,记忆力增强。吃腐竹时,注意不要与蜂蜜、橙同吃,因为会影响消化吸收,而豆浆则不宜加红糖,加白糖也要待煮熟离火后才能加。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。


腐竹招商加盟费用多少?豆腐皮生产厂家地址在哪儿?干豆皮厂家甄选大豆原材,经验丰富,设备齐全,品质放心,欢迎来电咨询!

相关标签:腐竹,
相关新闻
相关产品