鲜河北豆油皮是我们日常生活中常见的一种食材，它的蛋白质含量丰富，因而受到了很多消费者的喜爱，关于河北鲜豆油皮的烹饪方法有很多种，下面小编为大家推荐一种简单又好吃的卤鲜麻凉拌豆皮。

　　准备食材：豆河北油皮、蒜蓉、葱、青椒、红椒

　　辅料：辣椒油、盐、生抽、白糖、陈醋、花椒油、香油

　　步骤：

　　1、锅中防水，将其烧开，加入豆油皮进行热水焯烫，大概20秒即可。捞起沥干，待冷却之后切成细条备用；

　　2、准备一个小碗，加入适量的辣椒油、盐、生抽、白糖、陈醋、花椒油、香油、蒜蓉、葱、青椒、红椒进行混合搅拌，调成凉拌汁；

　　3、将凉拌汁倒入盛有豆皮的碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制20分钟即可。

　　鲜豆油皮的口感层次非常丰富，也非常入味，以上便是小编推荐给大家的一种凉拌方法了。

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