河北腐皮是我们日常生活中常见的一种豆制品，关于它的食用方法和烹饪方法都是多种多样的。这里小编要简单为大家分享一种清炒做法，辣椒炒腐皮，是一种家常快手菜，特别下米饭，在家赶紧动手学起来吧。

　　准备食材：河北腐衣、青椒、蒜、盐、生抽

　　步骤：

　　1、将腐衣进行凉水浸泡，待浸泡完全后，捞出控干水分，切成细条备用；

　　2、将青椒清洗干净，切丝备用蒜切片备用；

　　3、起锅烧油，油温六成热，将蒜片放入锅内爆香；

　　4、倒入青椒丝和切好好的腐衣条，进行翻炒；

　　5、待食材变软后，加入生抽、盐调味，大火翻炒3分钟，便可出锅了。

　　辣椒炒腐皮对于刚学做饭的人来说，是一种较为简单的做法。如果您有兴趣想要了解更多关于豆制品相关产品信息，请继续关注我们的官网动态，我们会不断的进行更新，当然你也可以直接来电咨询，我们将竭诚为您服务。