豆腐皮生产厂家,腐竹招商加盟,干豆皮厂家
自21世纪以来,我国的经济建设不断增强,人们的生活水平也有了很大的提高。人们目前对饮食行业以及自身的健康水平十分重视,这样渐渐促进了豆制品产业的迅速增长,像常见的油河北豆腐皮、河北腐竹、油皮等,都相继扩大了生产。
豆制品蛋白质丰富,营养价值相对来说比较高,对延缓老年人痴呆也有很大的帮助作用。那么关于油河北豆腐皮的适用方法,小编为大家分享手工辣片的做法,不只是可以满足自己的口感需求,拿来创业也是非常不错的。
食材:食用油、盐、鸡精、白糖、花椒、八角、桂皮、蒜、生姜、葱、芝麻、蚝油、孜然、干辣椒、五香粉
步骤:
1、油豆腐皮用凉水浸泡,2分钟时间便可,放在太阳下晾干;
2、起锅烧油,油温六成热,依次放入生姜、小葱、蒜、花椒、桂皮、香叶、八角,呈现焦黄色便可拿出;
3、将熬好的油,放置一会,然后倒入盛有辣椒粉的碗中,再依次放入生抽、蚝油、孜然、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀;
4、将晾干的豆皮放入辣椒油中,要全部裹上,放在盘子中2-3个小时,口味更佳。
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